{"id":756,"date":"2019-08-29T11:48:54","date_gmt":"2019-08-29T10:48:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dietetclic.com\/?p=756"},"modified":"2019-09-19T20:55:47","modified_gmt":"2019-09-19T19:55:47","slug":"lindice-de-masse-corporelle","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.dietetclic.com\/?p=756","title":{"rendered":"L&rsquo;Indice de Masse Corporelle"},"content":{"rendered":"<p>Qu&rsquo;est-ce que l&rsquo;IMC ? Comment le calcule-t-on ? Comment l&rsquo;interpr\u00e9ter ? Quel est son int\u00e9r\u00eat et ses limites ? Quelles mesures peuvent le compl\u00e9ter ? C&rsquo;est \u00e0 toutes ces questions que cet article va essayer de r\u00e9pondre.<\/p>\n<p>Tout d&rsquo;abord, l&rsquo;Indice de Masse Corporel (Body Mass Index, en anglais) ou Indice de Quetelet (nom du statisticien Belge qui en est \u00e0 l&rsquo;origine) est calcul\u00e9 en divisant le poids (en kilogramme) par la taille (en m\u00e8tre) au carr\u00e9e. Le chiffre ainsi obtenu permet de d\u00e9termin\u00e9 notre statut nutritionnel par lecture dans un tableau.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMC-300x134.jpg\" alt=\"\" width=\"534\" height=\"238\" class=\"alignnone size-medium wp-image-779\" srcset=\"http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMC-300x134.jpg 300w, http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMC.jpg 534w\" sizes=\"(max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><br \/>\nsource : <a href=\"http:\/\/www.euro.who.int\/en\/health-topics\/disease-prevention\/nutrition\/a-healthy-lifestyle\/body-mass-index-bmi\">Organisation Mondiale de la Sant\u00e9<\/a><\/p>\n<p>Et c&rsquo;est g\u00e9n\u00e9ralement l\u00e0 que la premi\u00e8re confusion se produit&#8230; Ce n&rsquo;est en aucun cas un indice esth\u00e9tique ou cosm\u00e9tique qui indiquerait des proportions id\u00e9ales, il s&rsquo;agit d&rsquo;un pr\u00e9dicteur d&rsquo;augmentations de risques cardiovasculaires.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/calculer_son_imc-300x259.png\" alt=\"lien IMC risques cardiovasculaires\" width=\"629\" height=\"544\" class=\"alignnone size-medium wp-image-768\" srcset=\"http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/calculer_son_imc-300x259.png 300w, http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/calculer_son_imc.png 629w\" sizes=\"(max-width: 629px) 100vw, 629px\" \/><\/p>\n<p>En th\u00e9orie, l&rsquo;IMC optimal pour \u00eatre en bonne sant\u00e9 est donc compris entre 18.5 et 24.9 et se situerait \u00e0 22. Mais l&rsquo;id\u00e9al de minceur et l&rsquo;image corporelle font que de nombreuses personnes essaient d&rsquo;\u00eatre proche de 18.5 voir bien en dessous au risque de compromettre leur sant\u00e9 ou de d\u00e9velopper des troubles du comportement alimentaire plus ou moins s\u00e9v\u00e8res.<\/p>\n<p>Il faut garder \u00e0 l&rsquo;esprit que c&rsquo;est un indice bas\u00e9 sur des statistiques. Et comme bien souvent les analyses utilisent des moyennes. Le principe de la moyenne c&rsquo;est qu&rsquo;il y a des personnes naturellement en dessous ou au dessus. Et cela sans poser aucun probl\u00e8me de sant\u00e9. Seuls des bilans biologiques permettront de d\u00e9tecter les d\u00e9nutritions ou les dyslipid\u00e9mies.<\/p>\n<p>Cet indicateur ne s&rsquo;attache pas au niveau d&rsquo;activit\u00e9 physique, ainsi une personne class\u00e9e en surpoids avec un taux de masse grasse \u00e9lev\u00e9 mais sportive sera probablement moins \u00e0 risque qu&rsquo;une personne de poids \u00ab\u00a0normal\u00a0\u00bb mais s\u00e9dentaire.<\/p>\n<p>Comme je l&rsquo;ai \u00e9voqu\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, le calcul ne tient pas compte de la composition corporelle de l&rsquo;individu, ni de sexe ou de son \u00e2ge. Et c&rsquo;est un abus de penser qu&rsquo;un IMC sera forc\u00e9ment un marqueur de masse grasse \u00e9lev\u00e9e. Prenez un sportif tr\u00e8s entra\u00een\u00e9, il peut avoir un IMC \u00e9lev\u00e9 tout en ayant une masse grasse faible.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Courbes-de-poids-300x220.jpg\" alt=\"courbes de poids enfants\" width=\"640\" height=\"469\" class=\"alignnone size-medium wp-image-784\" srcset=\"http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Courbes-de-poids-300x220.jpg 300w, http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Courbes-de-poids.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><br \/>\nDe plus, les cat\u00e9gories de poids ne sont pas adapt\u00e9 pour les enfants (qui ont leur propres courbes de poids), ni pour les personnes \u00e2g\u00e9es, dont l&rsquo;IMC optimal se situe vers 25 et non plus 22.<\/p>\n<p>Je vais vous faire part d&rsquo;une anecdote que j&rsquo;ai v\u00e9cue lors de mon premier stage hospitalier : un des patients \u00e9tait une personne en surpoids et amput\u00e9e d&rsquo;une jambe. Le personnel soignant (non di\u00e9t\u00e9ticien) se contentait de faire le calcul de l&rsquo;IMC sans prendre en compte sa jambe manquante, donc le poids en moins. Il n&rsquo;\u00e9tait pas en surpoids d&rsquo;apr\u00e8s eux, malgr\u00e9 un tr\u00e8s fort embonpoint et j&rsquo;ai du leur montrer les table correctrices&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMC-Amput.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMC-Amput-212x300.jpg\" alt=\"Correction des IMC avec amputation\" width=\"525\" height=\"744\" class=\"alignnone size-medium wp-image-785\" srcset=\"http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMC-Amput-212x300.jpg 212w, http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMC-Amput-768x1088.jpg 768w, http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMC-Amput-723x1024.jpg 723w, http:\/\/www.dietetclic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMC-Amput.jpg 1051w\" sizes=\"(max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/a><br \/>\nsource : <a href=\"https:\/\/www.mna-elderly.com\/forms\/mna_guide_french.pdf\">MNA Elderly p 17<\/a><\/p>\n<p>Des relev\u00e9s anthropom\u00e9triques compl\u00e9mentaires peuvent donc \u00eatre n\u00e9cessaires pour mieux \u00e9valuer le patient et ne pas s&rsquo;arr\u00eater \u00e0 l&rsquo;IMC.<\/p>\n<p>Certains sont rapides, gratuits et non invasifs : p\u00e9rim\u00e8tre ombilical, rapport taille\/hanches, mesure des plis cutan\u00e9s, mesure du poignet et permettront un accompagnement plus adapt\u00e9.<\/p>\n<p>Comme j&rsquo;esp\u00e8re vous l&rsquo;avoir montr\u00e9, je pense qu&rsquo;il ne faut pas \u00eatre rigide dans l&rsquo;interpr\u00e9tation de l&rsquo;IMC et qu&rsquo;il faut aussi se rappeler que derri\u00e8re le chiffre se trouve une personne et un contexte, donc un peu de bienveillance dans l&rsquo;interpr\u00e9tation ne fera de mal \u00e0 personne, sans pour autant \u00eatre complaisant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu&rsquo;est-ce que l&rsquo;IMC ? 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