Internet est une source in\u00e9puisable de r\u00e9gimes (miracles ?). Plus o\u00f9 moins rigoureux scientifiquement, ils reposent sur des arguments ventant leurs m\u00e9rites.<\/p>\n
Je vais donc aborder le \u00ab\u00a0r\u00e9gime pr\u00e9historique\u00a0\u00bb et montrer ses limites.<\/p>\n
Ce r\u00e9gime est apparu dans la deuxi\u00e8me moiti\u00e9 des ann\u00e9es 80 et d\u00e9fend la th\u00e8se que l’homme pr\u00e9historique avait une alimentation plus saine que la notre avec l’apparition de nos produits raffin\u00e9 et que nos maladies de civilisation viennent de notre inadaptation \u00e0 cette \u00e9volution.<\/p>\n
Il pr\u00e9conise donc :<\/p>\n
Sans m\u00eame parler d’une analyse nutritionnelle pouss\u00e9e pour savoir si nos besoins en macro et micro nutriments sont assur\u00e9s, il est d\u00e9j\u00e0 simple d’identifier plusieurs soucis…<\/p>\n
Premi\u00e8re erreur :
\nLes d\u00e9couvertes r\u00e9centes ont montr\u00e9 qu’il n’y a pas UN homme pr\u00e9historique mais beaucoup de souches diff\u00e9rentes d’hominid\u00e9s qui nous ont pr\u00e9c\u00e9d\u00e9, dont certaines sur les m\u00eames p\u00e9riodes. Donc parler d’un unique r\u00e9gime est un non-sens.<\/p>\n
Deuxi\u00e8me erreur :
\nLes habitudes alimentaires de nos anc\u00eatre sont connues gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019arch\u00e9ologie qui permet d’analyser les vestiges trouv\u00e9s lors des fouilles. Il est simple de comprendre que les diff\u00e9rents cat\u00e9gories d’aliments n’ont pas la m\u00eame capacit\u00e9 de r\u00e9sistance au temps. Par exemple les os sont plus facilement conserv\u00e9s que les arr\u00eates des poissons. Les graines r\u00e9sistent t’elles autant qu’une noix ?
\nDonc il se peut ais\u00e9ment que certaines cat\u00e9gories d’aliments soient surrepr\u00e9sent\u00e9es alors que d’autres ne sont pas prises en compte dans les bonnes proportions.<\/p>\n
Troisi\u00e8me erreur :
\nComment d\u00e9fendre l’id\u00e9e d’un seul r\u00e9gime alors que nos anc\u00eatres se sont dispers\u00e9s \u00e0 travers les continents et se sont donc retrouv\u00e9s dans des zones ne disposant pas des m\u00eames ressources ? Si vous \u00eates dans une for\u00eat qui regorge de gibier, que vous \u00eates dans une zone aride ne fournissant que quelques arbustes ou au bord d’une rivi\u00e8re poissonneuse, vous ne mangerez pas la m\u00eame chose.<\/p>\n
Quatri\u00e8me erreur :
\nM\u00eame avec la s\u00e9dentarisation les habitudes alimentaires ont chang\u00e9es. Le climat s’\u00e9tant fortement modifi\u00e9 au cour des ann\u00e9es, les paysages se sont modifi\u00e9s, les essences d’arbre ont chang\u00e9 et la faune et la flore s’est dans transform\u00e9e, modifiant les ressources accessibles.<\/p>\n
Cinqui\u00e8me erreur :
\nLe r\u00e9gime pr\u00e9historique pr\u00e9conise de ne pas manger de c\u00e9r\u00e9ales. Mais nos anc\u00eatres les utilisaient d\u00e9j\u00e0, d’ailleurs la fin du n\u00e9olithique s’est accompagn\u00e9e d’une g\u00e9n\u00e9ralisation de la consommation des c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n
Voici plusieurs \u00e9l\u00e9ments qui devraient d\u00e9mystifier le \u00ab\u00a0r\u00e9gime pr\u00e9historique\u00a0\u00bb en vous montrant que ses fondements ne reposent pas sur des crit\u00e8res scientifiques suffisants.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Internet est une source in\u00e9puisable de r\u00e9gimes (miracles ?). Plus o\u00f9 moins rigoureux scientifiquement, ils reposent sur des arguments ventant leurs m\u00e9rites. Je vais donc aborder le \u00ab\u00a0r\u00e9gime pr\u00e9historique\u00a0\u00bb et montrer ses limites. Ce r\u00e9gime est apparu dans la deuxi\u00e8me … Continuer la lecture