Archives de catégorie : Site

Pour bien débuter 2023 et dans la continuité de mon engagement pour la lutte contre les cancers, j’ai rejoint le réseau ONCODIETS. Annuaire ONCODIETS

Mes examens sont terminés, c’est le moment de la reprise des cours de Taiji Quan style Chen à La Flèche de Bordeaux. On continue les cours sur la pause méridienne (12h30 à 13h30) les mardi et jeudi. Vous pouvez me … Continuer la lecture →

L’université de Monash, est une université Australienne où exercent les précurseurs (et découvreur) de l’alimentation thérapeutique contrôlée en FODMAPs, acronyme regroupant les sucres fermentescibles à l’origine de douleurs et d’inconforts (ballonnements, gaz, distensions) pour les patients souffrant du syndrome du … Continuer la lecture →

Pour l’OMS, «La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité.» Cela devrait d’ailleurs nous pousser à la réflexion dans cette période de pandémie pour … Continuer la lecture →

Je continue à faire des consultations (en respectant les gestes barrières) mais essayez de privilégiez la visioconférence. Cela minimisera vos déplacements dans les transports en communs. Et si vous choisissez de vous déplacer, n’oubliez pas les attestations à télécharger.

Je viens de valider le DU Longévité et Vieillissement de la faculté de médecine de Lille (formation unique en son genre en France) qui me permet d’améliorer la synergie entre mes deux pratiques (la nutrition et l’enseignement des arts martiaux). … Continuer la lecture →

Le BGF a du s’adapter au contexte actuel avec une édition virtuelle ; mon avatar proposera donc une conférence sur la pop culture comme vecteur de vulgarisation scientifique pour le sujet qui nous intéresse ici : l’alimentation. Rendez-vous Dimanche 28 … Continuer la lecture →

Après le DU Sport et Cancer de l’Université de Poitiers et toujours dans l’optique d’un accompagnement global mêlant nutrition et activité physique, je commence le DU Longévité et Vieillissement proposé conjointement par la faculté de Médecine de Lille et l’Institut … Continuer la lecture →

J’ouvre un site supplémentaire dans lequel j’aborde la nutrition sous l’angle de la culture Geek. Mangas, anime, séries, films ou jeux de société sont autant d’occasions de parler différents sujets liés à l’alimentation. http://www.dietetgeek.com/