Archives de l’auteur : Willy MANGIN

Alimentation thérapeutique contrôlée en FODMAPs

L’université de Monash, est une université Australienne où exercent les précurseurs (et découvreur) de l’alimentation thérapeutique contrôlée en FODMAPs, acronyme regroupant les sucres fermentescibles à l’origine de douleurs et d’inconforts (ballonnements, gaz, distensions) pour les patients souffrant du syndrome du … Continuer la lecture

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La dure loi de la communication scientifique.

La communication est un complexe mélange entre ce qui est dit, la manière dont cela est dit, comment le message est reçu, interprété et même compris. (les spécialistes du sujet pourront compléter cette définition lacunaire) Et la communication scientifique n’y … Continuer la lecture

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La santé

Pour l’OMS, «La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité.» Cela devrait d’ailleurs nous pousser à la réflexion dans cette période de pandémie pour … Continuer la lecture

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Confinement

Je continue à faire des consultations (en respectant les gestes barrières) mais essayez de privilégiez la visioconférence. Cela minimisera vos déplacements dans les transports en communs. Et si vous choisissez de vous déplacer, n’oubliez pas les attestations à télécharger.

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Ce que la méthode scientifique ne se permet pas de dire… contrairement aux pseudo sciences.

Un des gros problèmes de la science est que certaines personnes (plus ou moins bien intentionnées) lui font dire ce qu’elle ne dit pas, en généralisant abusivement des études ou en tirant des conclusions sans aucun fondement, mais qui les … Continuer la lecture

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Rédaction

Depuis l’année dernière j’ai écrit une série d’articles sur le Taiji Quan comme sport santé pour l’IRBMS, site de référence en sport santé. Ma page d’auteur les centralise et les éventuels prochains articles y seront disponibles. Et ces dernières semaines, … Continuer la lecture

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DU Longévité et Vieillissement

Je viens de valider le DU Longévité et Vieillissement de la faculté de médecine de Lille (formation unique en son genre en France) qui me permet d’améliorer la synergie entre mes deux pratiques (la nutrition et l’enseignement des arts martiaux). … Continuer la lecture

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Bordeaux Geek Festival virtuel

Le BGF a du s’adapter au contexte actuel avec une édition virtuelle ; mon avatar proposera donc une conférence sur la pop culture comme vecteur de vulgarisation scientifique pour le sujet qui nous intéresse ici : l’alimentation. Rendez-vous Dimanche 28 … Continuer la lecture

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MOOC sur la pensée critique

L’Université Catholique de Louvain propose sur la plateforme de MOOCs edX, un cours sur le pensée critique. Si le sujet vous intéresse, n’hésitez pas à vous inscrire, c’est gratuit si vous ne choisissez pas l’obtention d’un certificat. https://www.edx.org/course/penser-critique-2

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Prérequis aux études scientifiques : outils et notions statistiques

Comme je l’ai indiqué dans mon article précédent sur les sources non académique, la fiabilité des témoignages rapportés et potentiellement déformés ou les mécanismes de mémoire déforment régulièrement la réalité. Il est donc nécessaire de garder un compte précis pour … Continuer la lecture

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