Cette belle recette de pizza est sur une base de marmelade de courgette et utilise du fromage de brebis pour permettre aux personnes allergiques aux protéines de lait de vache de se faire plaisir.
Si vous voulez découper rapidement les légumes pensez à utiliser une mandoline. Cela vous permettra de mettre à profit le temps gagné pour réaliser votre pâte à pizza ; ce n’est pas très long et vous serez sur des ingrédients utilisés.
Une part de pizza ne constitue pas un repas complet, une petite entrée crevette-avocat-grenade peut aisément l’accompagner.
Source : http://www.750g.com