Rechercher
-
Messages récents
Catégories
Méta
Archives de l’auteur : Willy MANGIN
L’Indice de Masse Corporelle
Qu’est-ce que l’IMC ? Comment le calcule-t-on ? Comment l’interpréter ? Quel est son intérêt et ses limites ? Quelles mesures peuvent le compléter ? C’est à toutes ces questions que cet article va essayer de répondre. Tout d’abord, l’Indice … Continuer la lecture
Publié dans Articles
Laisser un commentaire
Consommation d’alcool
Dès que le sujet de la consommation d’alcool est abordé, une belle levée de bouclier a lieu et chacun y va de sa justification. Dans les faits l’alcool est un élément festif culturel (voir traditionnel) bien ancré en France, c’est … Continuer la lecture
Publié dans Articles
Laisser un commentaire
Qu’est-ce qu’un numéro ADELI et à quoi sert-il ?
Vu la confusion et le brouhaha informationnel qui règne dans le domaine de la nutrition, il est important de savoir faire le tri. Le numéro ADELI vous y aide. Selon le site de l’Agence Régionale de Santé : ADELI signifie … Continuer la lecture
Publié dans Articles
Laisser un commentaire
Cancer et mode de vie
Je termine actuellement un Diplôme Universitaire Sport et Cancer à l’université de Poitiers et durant celui-ci nous avons abordé la part relative des différentes causes possibles pour cette pathologie et l’impact des modes de vie. Bien évidemment la cancérogenèse est … Continuer la lecture
Publié dans Articles
Laisser un commentaire
Déménagement
À partir de Mars, je change d’adresse ; vous pourrez me retrouver au : 82 Cours Victor Hugo 33130 Bègles.
Publié dans Site
Laisser un commentaire
Compléments alimentaires et dopage ?
L’achat de poudre de protéines ou de compléments alimentaires dans une boutique vous expose à un faible risque de dopage, les achats sur internet présent un risque plus important. Pour assurer les sportifs du respect de la législation en vigueur, … Continuer la lecture
Publié dans Articles
Laisser un commentaire
Stress, activité physique, alimentation et micro-nutrition.
Qu’est-ce que le stress ? Le phénomène du « stress », ce mot valise omniprésent dans notre société de performance et de burn-out, recouvre plusieurs éléments. Pour faire simple c’est un ensemble comprenant : Un organisme ; Un stimulus extérieur … Continuer la lecture
Publié dans Articles
Laisser un commentaire
Congélation ou produits frais ?
« L’Esprit Sorcier », la chaîne YouTube de « C’est pas Sorcier » nous parle de congélation, de produits frais, de conservation et plus généralement de la chaîne du froids. Si vous voulez perfectionner vos connaissances sur le sujet, le découvrir ou l’approfondir, le … Continuer la lecture
Publié dans Articles
Laisser un commentaire
DLC, DLUO, DDM et gaspillage
Le gaspillage n’est ni écologique, ni éthique, ni économique. Peu de personnes connaissaient la différence entre les Dates Limites de Consommation (DLC) et les Dates Limites d’Utilisation Optimale (DLUO). Dans le premier cas il s’agissait d’une date au-delà de laquelle … Continuer la lecture
Publié dans Astuces
Laisser un commentaire
Un réfrigérateur bien rangé
Un réfrigérateur bien rangé permet d’assurer une meilleure conservation des aliments. Cette méthode présente bien évidemment l’avantage d’éviter le gaspillage en offrant les conditions optimales de préservation des denrés, mais aussi celui de réduire les risques de toxi-infection. Le respect … Continuer la lecture
Publié dans Astuces
Laisser un commentaire